Ingredientes
- 6 peras
- Suco de 1 limão
- 1/3 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque as peras e retire o miolo com as sementes.
- Pingue em cubos médios e regue com o suco de limão.
- Coloque a pera, a água e o açúcar em um refratário grande com tampa.
- Leve ao micro-ondas por cerca de 10 minutos (tampado), em potência alta, mexendo no meio do tempo.
- Espere esfriar durante alguns minutos e amasse as peras com a ajuda de um garfo.
- Salpique com a canela em pó.
- Sirva quente com torradas ou bolacha de água e sal.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
