Ingredientes
- 4 grãos de zimbro
- 4 paus de canela
- 2 fatias de casca de laranja pêra, sem a parte branca.
- 10 grãos de pimenta rosa
- 150 ml de azeite de oliva extra-virgem
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes em um vidro, tampe e coloque etiqueta.
Dica
- O zimbro também conhecido como o sabor do gim, são pequenas bagas de cor negra-arroxeada, com cheiro que lembra pinheiro.
- Usado em marinadas, cozidos, pratos de caça, porco, patês, picles e chutney.
