Finna, marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco, ensina uma receita prática de massa de pizza caseira. Feita com ingredientes simples, a preparação resulta em uma massa leve e saborosa, ideal para receber desde os recheios mais tradicionais até versões mais criativas.
Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo Finna tipo 1
- 2 colheres (sopa) de margarina Puro Sabor
- 1 ovo inteiro
- 2 tabletes de fermento biológico
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de açúcar
- 5 xícaras (chá) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a farinha Finna em uma bacia e acrescente o fermento, o sal, açúcar, ovo e o óleo.
- Depois, coloque a água em uma panela e esquente.
- Quando estiver morna, misture a margarina até desmanchar e, em seguida, acrescente aos poucos na massa até obter o ponto de sovar.
- Após sovar bem, abra com o rolo uma massa bem fina e coloque em formas untadas com óleo e farinha.
- O recheio fica por conta da sua criatividade!
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
