Receita de Court bouillon com vinagre

Ingredientes

  • 100 ml de vinagre
  • 1 litro de água
  • 2 cenouras picada
  • 2 cebolas ralada
  • 1 salsão picadinho
  • 50 g de alho poró bem picado
  • Talos de salsa picadas
  • 1 colher (café) de sal
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe tudo por 30 minutos e passe por um coador fino.

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