Receita de Creme de abóbora com leite condensado

Ingredientes

  • 1 kg de abóbora cabotiá
  • 1 lata de leite condesado
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 1 pau de canela
  • 6 cravos da Índia
  • Água
  • 1 caixa de creme de leite sem soro

Modo de preparo

  • Cozinhe a abóbora com a água, cravos e canela.
  • Depois de cozida, escorra bem e amasse com um garfo.
  • Coloque numa panela a abóbora amassada, o leite condensado e a margarina.
  • Leve ao fogo baixo mexendo sem parar.
  • Quando estiver no ponto de brigadeiro mole, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
  • Coloque em uma taça ou copinhos individuais.
  • Leve à geladeira.

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