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Receita de Sobrecoxas ao molho de maionese e shoyo


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Por Natalia Padilha

Ingredientes

  • 1 kg de sobrecoxas (limpe bem as sobre coxas, retire a pele (opcional) e dê alguns furos para que o molho entre)
  • ½ vidro de maionese
  • 2 colheres (sopa) de shoyo

Modo de preparo

  • Misture a maionese com o shoyo, passe bem nas sobre coxas.
  • Coloque-as numa assadeira ou refratário, coberto com papel alumínio.
  • Quando as sobre coxas estiverem cozidas, retire o papel laminado para que as mesmas dourem.
  • Quando estiverem douradas de um lado, vire de lado.
  • Sirva em seguida.
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