Ingredientes
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 100g de ameixa preta sem caroço
- 1 litro de iogurte desnatado
- 1 colher (sopa) de extrato de soja
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, misture a água com a farinha de trigo e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por 5 minutos ou até engrossar.
- Retire do fogo e bata no liquidificador junto com a ameixa preta, o iogurte e o extrato de soja.
- Distribua em potes e leve para gelar por 4 horas antes de servir.
Rendimento:12 porções
