Receita de Creme de milho ligeiro

Ingredientes

  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata a metade do milho com o leite, o amido de milho e o quejo até ficar homogêneo.
  • Despeje em uma panela, acrescente o restante do milho, sal e pimenta e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar.
  • Sirva acompanhado de frango empanado, arroz branco e salada, se desejar.

Rendimento:4 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email