Ingredientes
- 1 lata de milho verde escorrido
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata a metade do milho com o leite, o amido de milho e o queijo até ficar homogêneo.
- Despeje em uma panela, acrescente o restante do milho, sal e pimenta e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar.
- Sirva acompanhado de frango empanado, arroz branco e salada, se desejar.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
