Ingredientes
- 300g de milho verde cozido
- ½ cebola roxa picada
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (chá) de cúrcuma
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de amido de milho
- Raspas de casca de laranja
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue a cebola no azeite junto com o milho, acrescente a cúrcuma (açafrão da terra) e misture bem.
- Coloque o leite e bata com o auxílio de um mixer.
- Acrescente o sal e a pimenta do reino.
- Para engrossar um pouco utilize o amido de milho dissolvido em um pouco de leite.
- Mexa bem e sirva.
Rendimento: 4 porções
