Ingredientes
- 2 xícaras de fubá pré-cozido
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- ½ colher (sopa) de sal
- 1.5 litros de água
- 2 tabletes de caldo de galinha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue no azeite o alho e a cebola.
- Em seguida, adicione 1 litro de água, o sal e o caldo de galinha, misture e deixe em fogo médio até ferver.
- Em outro recipiente, dissolva o fubá com o restante da água, inclua a mistura fervente e mexa bem por, aproximadamente, 25 minutos.
- Quando soltar do fundo da panela, retire e coloque em uma travessa.
- Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 2 a 3 porções
