Ingredientes
- 200 g de tapioca em grano
- 300 ml de leite integral
- 200 ml de leite de coco
- 100 ml de leite condensado
- 60 g de açúcar refinado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Hidrate a tapioca com parte do leite.
- Depois leve para cozimento em fogo baixo com todos os outros ingredientes até ficar com os granos macios.
- Se houver necessidade, pode colocar um pouco mais de leite.
- Tudo depende da qualidade da tapioca.
- Depois coloque em taças e finalize com a geleia de sweet grape.
Rendimento: 6 porções
Calorias: 215 por porção
