Ingredientes
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 50g de passas
- 3 gemas
- 50g de nozes moídas
- 1/2 litro de creme de leite
- 50g de cereja em conserva
- 1/2 xícara (chá) de água
- Frutas cristalizadas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as claras em neve, coloque o creme de leite, bata novamente e reserve.
- Dissolva a gelatina na água e leve ao banho maria para engrossar (não deixe ferver).
- Misture os outros ingredientes, menos as frutas.
- Leve para gelar por 6 a 8 horas.
- Decore com cerejas e as frutas cristalizadas.
