Receita de Ganache de chocolate branco

Ingredientes

  • 300g de chocolate branco derretido
  • 150g de creme de leite
  • 2 colheres(sopa) de mel

Modo de preparo

  • Coloque todos os ingredientes na tigela da batedeira e bata até formar um creme liso e uniforme.
  • Leve à geladeira por 20 minutos.
  • Bata na batedeira até ficar cremoso e clarear um pouco (quanto mais bater mais será o brilho).
  • Utilize para cobertura e recheio para bolo e cupcake.

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