Ingredientes
- 125 g de camarões cozidos
- 125 g de manteiga
- Sal a gosto
- Pimenta-de-caiena a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Amasse os camarões num almofariz com as cabeças e as cascas até obter uma pasta.
- Junte a manteiga e um pouco de sal e pimenta-de-caiena.
- Trabalhe tudo de modo a obter um preparado homogêneo.
- Passe por um passador de rede.
