Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de aveia
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 15g de chá oolong Amaya
- 500ml de leite de sua preferência
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque a aveia, o açúcar e um pouco de leite.
- Mexa e reserve.
- Ferva o restante do leite em uma panela e desligue o fogo quando começar a levantar fervura.
- Infusione as folhas de chá no leite por 6 minutos.
- Coe a infusão, se desejar, mas não há necessidade.
- Acrescente a mistura reservada e ligue o fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
- Se desejar, acrescente uma pitada de canela em pó sobre o seu mingau.
