Receita de Misturado de manga

Ingredientes

  • 1 manga grande ou 2 médias maduras em pedaços
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 pitada de noz moscada
  • 1 pote de sorvete de creme

Modo de preparo

  • Leve a manga, o açúcar, a água e a noz moscada ao fogo em uma panela por cerca de 10 minutos, até a fruta ficar cozida e brilhante.
  • Mexa de vez em quando.
  • Espere a manga amornar e então bata a fruta com a calda no liquidificador por 1 minuto, até formar um creme homogêneo.
  • Coloque sobre o sorvete de creme.

Rendimento:4 porções

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