Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Noz-moscada a gosto
- Pimenta a gosto
- 120 ml de leite
- 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa panela em fogo brando, derreta a manteiga e junte farinha de trigo, mexendo sempre.
- Incorpore o leite aos poucos, mexendo sempre com um batedor de arame.
- Mantenha em fogo brando até que o molho bechamel fique espesso.
- Tempere com pimenta e noz-moscada a gosto.
- Sirva em seguida.