Receita de Molho bechamel prático

Ingredientes

  • 2 copos de leite na temperatua ambiente
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

Modo de preparo

  • Derreta a manteiga numa panela rasa.
  • Antes de queimar, coloque a farinha e mexa bem.
  • Quando a farinha ficar meio escura, coloque o leite devagar e sem parar de mexer.
  • Se empelotar, acrescente um pouco mais de leite.

Dica

  • Se a massa continuar empelotando, passe por uma peneira.

Rendimento:Para 4 pessoas

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