Receita de Molho castelo para fondue

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de creme de leite (240g)
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 3 gemas
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1/2 colher (chá) de molho inglês

Modo de preparo

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata em baixa velocidade.
  • Coloque a mistura em uma panela e cozinhe em fogo baixo mexendo sempre até engrossar ligeiramente.
  • Não deixe ferver.
  • Sirva morno.

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