Receita de Molho de azeite com raiz forte e agrião

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1 colher (sopa) de molho à base de raiz forte
  • 1 gema de ovo cozida
  • 1 colher (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Folhas de 1 maço de agrião
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador o azeite, a raiz forte, a gema, o molho de soja, o suco de limão, o açúcar, o sal e a pimenta do reino.
  • Junte o agrião e o creme de leite.
  • Bata até obter um creme.
  • Sirva com carne ou camarão grelahdo.

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