Ingredientes
- 1/2 cebola cortada em cubinhos
- 1/2 xícara (chá) de catchup
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Suco de 1/2 limão
- 1 colher (sopa) de cidra de maçã
- 1 colher (sopa) de molho Worcestershire (ou molho inglês)
- 1 colher (chá) de azeite
- 1 colher (chá) de alho desidratado (ou 1/2 dente de alho fresco picadinho)
- 1 e 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta do reino (ou outra à sua escolha, a gosto)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes com 1/4 de xícara (água) em uma panela média.
- Ferva (fogo médio).
- Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Sirva com churrasco ou em sanduíches, fica uma delícia, quente ou frio.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 35 minutos