Ingredientes
- 1/4 xícara (chá) de queijo gorgonzola amassado
- 1/4 xícara (chá) de manteiga
- 1 colher (sopa) de mostarda
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture bem o queijo amassado e a manteiga até obter uma pasta.
- Junte a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino.
- Bata com um garfo.
- Espalhe sobre os bifes ainda quentes.
- Sirva imediatamente.
Rendimento: 5 porções
