Receita de Molho de maracujá e mostarda

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até encorpar levemente.
  • Retire do fogo, transfira para uma molehira, espere esfriar e sirva acompanhando saladas.

Dica: Para uma receita mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural.Varie o sabor do molho utilizando suco de laranja ou manga no lugar do maracujá.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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