Ingredientes
- 2 cebolas picadas
- 1 xícara (chá) de cogumelos em lata escorridos e cortados
- 1/2 pimentão verde picado
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina, ou óleo de oliva
- 2 1/4 xícaras (chá) de suco de tomate
- 1 colher (chá) de pimenta em pó
- 1/2kg de salame picante cortado em quadradinhos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite na gordura as cebolas, os cogumelos, o pimentão e a salsinha, em fogo lento, até ficarem tenros.
- Junte os outros ingredientes, misture e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, mexendo sempre.
Rendimento:4 a 6 porções