Receita de Molho de tomate picante

Ingredientes

  • 6 tomates picados, sem pele e sem sementes
  • 1 colher (sopa) de tempero tipo fondor
  • 2 colheres (sopa) de manjericão picado
  • 1 pimenta dedo de moça picada e sem sementes
  • 1 pitada de açúcar

Modo de preparo

  • Em uma liquidificador, bata metade dos tomates com 1 xícara (chá) de água.
  • Em uma panela, despeje os tomates batidos e misture os outros ingredientes.
  • Cozinhe por cerca de 15 minutos, em fogo baixo e com a panela tampada.
  • Sirva em seguida.

Dica: Esse molho é bastante picante.
Se desejar, diminua a quantidade de pimenta dedo de moça.

Rendimento: 8 porções

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