Ingredientes
- 2 cebolas médias, cortadas em fatias finas
- 1 dente de alho amassado
- 1/4 xícara (chá) de óleo de oliva
- 2 latas de tomates sem pele
- 1/2 xícara (chá) de cenouras picadas
- Sal a gosto
- 1 pitada de pimenta em pó
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (chá) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite as cebolas e o alho no óleo, em fogo lento, até ficarem tenros.
- Acrescente os ingredientes restantes e cozinhe em fogo brando por 1 hora.
- Sirva esse molho para acompanhar talharim e espaguete.
Rendimento:4 a 6 porções
