Ingredientes
- 1 xícara (chá) de água
- 2 cubos de caldo de picanha
- 300g de alcatra cortada em iscas
- 1 embalagem de polpa de tomate (520g)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela média, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de picanha.
- Junte a alcatra e cozinhe por 10 minutos ou até a carne ficar macia.
- Acrescente a polpa de tomate e cozinhe por mais 10 minutos ou até o molho encorpar, mexendo de vez em quando.
- Sirva sobre massas ou sobre arroz.
Rendimento: 3 xícaras (chá)
