Receita de Iscas de carne acebolada

Ingredientes

  • 700g de contrafilé em tiras médias
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto
  • 1 cebola em tiras finas

Modo de preparo

  • Em uma frigideira antiaderente, frite as tiras de carne na manteiga até dourar e tempere com sal.
  • Retire da frigideira e disponha em uma travessa.
  • Frite a cebola na mesma gordura que fritou a carne até dourar.
  • Misture com as iscas de sirva, se desejar, acompanhadas com fatias de pão.

Rendimento:4 porções

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