Receita de Molho especial para bacalhau cozido

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de colorau
  • 2 dentes de alho picados
  • Azeite quanto baste
  • 2 cebolas às rodelas
  • Sal quanto baste
  • Vinagre quanto baste

Modo de preparo

  • Leve todos os ingredientes para ferver à exceção do vinagre, até que a cebola esteja macia.
  • Retire do fogo e acrescente o vinagre, na proporção de2 colheres (sopa) por 250 ml de azeite.
  • Sirva de imediato.

Dica

  • Acompanha bacalhau e peixes cozidos.

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