Ingredientes
- 3 copos (600 ml) de amendoim com pele
- 1/2 colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar ou 1/2 xícara (chá) de glicose
- 1/3 xícara (chá) de óleo de amendoim, milho ou girassol
- 1/4 pacote de gordura vegetal hidrogenada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque os amendoins, com a pele em uma assadeira e leve ao forno médio para torrar, sem deixar tostar.
- Bata no liqüidificador o amendoim com o óleo, o açúcar ou glucose.
- Junte a gordura e bata bastante até obter uma pasta.
Dica
- Dependendo da potência do liqüidificador, divida os ingredientes em três partes e bata uma parte por vez.
