Receita de Canjica com pasta de amendoim

Foto: Grupo Hinode
Foto: Grupo Hinode

Ingredientes

  • 500g milho de canjica
  • 1 vidro de leite de coco LIGHT
  • 400 ml de leite desnatado
  • 2 receitas de leite condensado FAKE (receita abaixo)*
  • 2 colheres (sopa) de Pasta de Amendoim HND
  • Canela a gosto

Leite condensado FAKE*

  • 1 e 1/2 xícara (chá) leite em pó desnatado
  • 1/2 xícara (chá) de água quente
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara

Modo de preparo

  • Cozinhe o milho da canjica por uns 25 minutos na panela de pressão.
  • Assim que o milho estiver cozido, é só acrescente o restante dos ingredientes e deixar no fogo baixo até o caldo engrossar.

Leite condensado FAKE*

  • Bata tudo no liquidificador por 3 minutos, coloque em um pote e leve a geladeira por
    aproximadamente 1 hora.

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