Receita de Pasta de ricota, salsinha e hortelã

Ingredientes

  • 450g de ricota
  • 1/2 xícara (chá) de uma mistura de folhas de salsinha, manjericão e hortelã picadinhas
  • 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Bata a ricota no processador com as ervas, o azeite e o creme de leite até obter uma pasta esverdeada.
  • Ajuste o sal, passe para uma tigelinha e deixe na geladeira até a hora de servir.

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