Receita de Patê de tofu e brócolis

Ingredientes

  • 500g de tofu
  • 1 pacote de brócolis
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 cebola picada
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

  • Refogue o brócolis com cebola, alho e sal a gosto.
  • Bata no liquidificador o brócolis cozido já frio com tofu e 2 colheres (sopa) de azeite até virar uma pasta.
  • Coloque em um refratário e salpique gergelim para decorar.
  • Passe em pão italiano ou outros tipo de pães.

Rendimento: 15 porções

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