Ingredientes
- 500g de tofu
- 1 pacote de brócolis
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cebola picada
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue o brócolis com cebola, alho e sal a gosto.
- Bata no liquidificador o brócolis cozido já frio com tofu e 2 colheres (sopa) de azeite até virar uma pasta.
- Coloque em um refratário e salpique gergelim para decorar.
- Passe em pão italiano ou outros tipo de pães.
Rendimento: 15 porções
