Receita de Recheio e cobertura de ganache

Ingredientes

• 200g de chocolate ao leite
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 colher (sopa) de conhaque

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Derreta o chocolate em banho maria, adicione o creme de leite e o conhaque.
• Misture bem até ficar um creme liso e homogêneo.
• Espalhe a ganache sobre bolos, tortas, pães e doces em geral.

Rendimento:10 porções