Receita de Tempero das ilhas

Ingredientes

  • 1/2 pimentão vermelho
  • 100g de ricota passada por peneira
  • 1/2 xícara (chá) de iogurte natural
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Algumas gotas de molho de pimenta

Modo de preparo

  • Lave o pimentão, tire as sementes e pique bem.
  • Misture a ricota, o iogurte, a maionese e o catchup até obter uma mistura lisa.
  • Acrescente os ingredientes restantes.

Rendimento:8 porções

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