Receita de Cação no tempero

Ingredientes

• 500 g de posta de cação
• Sal
• Óleo para fritar
• 1 cabeça de alho
• Farinha de trigo
• Cominho
• Vinagre

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Pegue o cação retire a espinha do centro e pique em pedaços grandes.
• Coloque em uma vasilha e tempere com sal, limão, alho amassado, cominho e o vinagre.
• Deixe marinar por 20 minutos.
• A seguir, passe o cação pela farinha de trigo e frite em óleo quente.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 40 minutos