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Receita de Cação no tempero


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Por Adriana

Ingredientes

  • 500 g de posta de cação
  • Sal
  • Óleo para fritar
  • 1 cabeça de alho
  • Farinha de trigo
  • Cominho
  • Vinagre

Modo de preparo

  • Pegue o cação retire a espinha do centro e pique em pedaços grandes.
  • Coloque em uma vasilha e tempere com sal, limão, alho amassado, cominho e o vinagre.
  • Deixe marinar por 20 minutos.
  • A seguir, passe o cação pela farinha de trigo e frite em óleo quente.
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