Ingredientes
- 4 a 5 cebolas cortadas e 4 partes
- 2 a 3 dentes de alho descascados
- Cheiro verde picado a gosto
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador a cebola até obter um creme homogêneo.
- Adicione o algo e o cheiro verde, aos poucos, sem parar de bater.
- Transfira para uma tigela e tempere com sal.
- Coloque em um pote de vidro com tampa e conserve na geladeira por até 2 meses.
- Use para temperar carnes, refogados e molhos.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
