Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 100g de coco ralado
- 1 lata de creme de leite gelado sem soro
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, as gemas peneiradas e o coco, mexendo até engrossar.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Misture o creme de leite e reserve.
- Bata as claras em ponto de neve usando batedeira ou batedor manual.
- Misture delicadamente ao creme anterior e distribua em taças.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos (+ 4 horas de geladeira)
