Receita de Mousse brigadeiro

Ingredientes

  • 2 1/2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • 2 claras batidas em neve
  • 1 xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de preparo

  • Derreta o chocolate em banho maria e misture o creme de leite.
  • Misture delicadamente as claras em neve e o granulado.
  • Coloque em taças e leve à geladeira por 4 horas.

Rendimento:6 porções

Tempo de preparo:20min (+4 horas de geladeira)

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