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Receita de Cookie delicioso


Avaliação: / Cookie delicioso13 votos PiorMelhor 
Por Alice Costa

Foto: Alice Costa
Foto: Alice Costa

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó
  • 3 1/2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
  • 8 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de margarina gelada
  • 7 ovos
  • 3 1/2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture os 5 primeiros ingredientes até formar uma farofa.
  • Adicione a margarina gelada e misture com as pontas dos dedos.
  • Acrescente os ovos e o chocolate, misturando.
  • Coloque colheradas da massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos, sem deixar dourar muito para não endurecer.

Rendimento:25 porções

Tempo de preparo:40 minutos

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