Receita de Mousse crocante

Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite gelado sem soro
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de castanha do pará picada grosseiramente

Modo de preparo

  • Coloque a gelatina na água e dissolva em banho maria sem deixar ferver.
  • Transfira para o liquidificador e bata com o leite condensado, o creme de leite e a essência até ficar homogêneo.
  • Misture a castanha delicadamente com uma colher e despeje o conteúdo em 8 taças individuais.
  • Leve à geladeira por 4 horas.
  • Se desejar, decore com lascas de castanha do pará.

Rendimento:8 porções

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