Receita de Mousse de bombom aerada

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado gelada
  • 1 lata de creme de leite gelado
  • 1 colher (sopa) de emustab (emulsificante para sorvete)
  • 5 colheres (sopa) de Chocolate em pó
  • 200 g de chocolate ao leite derretido
  • 1 gelatina sem sabor derretida conforme instruções da embalagem
  • 10 bombons picados (tipo Sonho de Valsa)

Modo de preparo

  • Bata na batedeira o leite condensado e o creme de leite, bem gelados, com o emustab, por 5 minutos ou até ficar bem volumoso.
  • Acrescente o chocolate em pó, bata bem, misture o chocolate derretido e a gelatina.
  • Bata mais um pouco, apenas misture os bombons picados e leve para gelar, decore a gosto.
  • Sirva em seguida.

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