Ingredientes
- 150 g de gorgonzola
- 1 sachê de gelatina em pó sem sabor
- 1 copo de água
- 1 copo de creme de leite fresco
- Rodelas de pera para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Hidrate a gelatina na água.
- Ponha em banho-maria com o creme de leite até dissolver.
- Bata no liquidificador todos os ingredientes e ponha em fôrma untada com óleo neutro.
- Decore com rodelas de pêra que ficaram previamente de molho na água com sal.
