Receita de Mousse de iogurte com calda de pêssego

Ingredientes

  • 1 caixa de gelatina em pó sabor pêssego
  • 1/3 xícara (chá) de água quente
  • 2 potes de iogurte natural (400g)
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • Raspas da casca de 1/2 limão

Cobertura

  • 1/2 lata de pêssegos em calda escorridos (reserve a calda)

Modo de preparo

  • Dissolva a gelatina na água e misture o iogurte, o mel e as raspas de limão.
  • Distribua em taças individuais e leve à geladeira por 4 horas.
  • Bata no liquidificador os pêssegos, adicionando a calda aos poucos, até obter um creme.
  • Despeje sobre a mousse e sirva.

Rendimento:6 porções

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