Receita de Mousse de leite condensado diferente

Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 latas de leite condensado cozido por 30 minutos em panela de pressão
  • 2 latas de creme de leite
  • 4 claras em neve

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho maria.
  • Reserve 4 colheres (sopa) do leite condensado cozido e bata o restante no liquidificador, com a gelatina e o creme de leite.
  • Coloque em uma tigela e misture delicadamente as claras em neve.
  • Coloque em taças e leve à geladeira por 4 horas.
  • Decore cada taça com 1/2 colher (sopa) do leite condensado cozido reservado.

Rendimento:8 porções

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