Ingredientes
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- 10 colheres (sopa) de água
- 2 latas de leite condensado
- 1 garrafa de leite de coco (200ml)
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado fresco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho maria.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite, metade do coco ralado e a gelatina dissolvida até ficar homogêneo.
- Transfira para um refratário médio, leve à geladeira por 3 horas, decore com o coco restante e sirva em seguida.
Rendimento:8 porções
