Receita de Mousse de maracujá com vodka

Foto: Vodka Svarov

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 ou 3 maracujás (ou 200ml de suco concentrado natural)
  • 1 dose de vodka

Modo de preparo

  • Bata a polpa do maracujá no liquidificador e peneire para tirar os caroços.
  • Você pode guardar as cascas do maracujá para usar de copo para servir.
  • Em seguida, bata o creme de leite, o leite condensado e o suco do maracujá peneirado no liquidificador.
  • Adicione a dose de vodka e misture bem.
  • Encha os copinhos (ou as cascas de maracujá) e leve à geladeira até endurecer, por aproximadamente 3 a 4 horas.
  • Se preferir, use sementes de maracujá para decorar e sirva a seguir.

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