Ingredientes
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- 1 xícara (chá) de leite de castanha de caju
- 1/2 xícara (chá) de eritritol ou outro
- 5g de agar agar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ferva o leite com o eritritol ou outro adoçante a gosto até dissolver e acrescente o agar agar mexendo constantemente .
- 70 graus é a temperatura ideal para o seu agar agar endurecer ao esfriar .
- Acrescente o suco de maracujá ao final e leve a geladeira por no mínimo 1 hora.
- Sirva em seguida.