Receita de Mousse saborosa de maracujá

Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • 2 claras batidas em neve
  • 1 xícara (chá) de polpa de maracujá

Modo de preparo

  • Misture a gelatina com a água e dissolva em banho maria.
  • No liquidificador, bata a gelatina dissolvida com o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
  • Coloque em uma tigela e misture delicadamente as claras em neve.
  • Distribua em taças e leve à geladeira por 3 horas.
  • Decore com a polpa de maracujá e sirva.

Rendimento:6 porções.

Fonte Guia da Cozinha

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