Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 4 colheres (sopa) de água
- 2 xícaras (chá) de morango lavado e picado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite bem gelado
- 1 bolo pronto no sabor de sua preferência
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Polvilhe a gelatina sobre a água e deixe descansar por 5 minutos.
- Leve ao fogo baixo para dissolver sem deixar ferver.
- Triture metade do morango com o açúcar e a gelatina usando o liquidificador.
- Bata o leite na batedeira ou com um batedor manual por 5 minutos ou até dobrar de volume.
- Misture com o morango batido, o restante picado e leve à geladeira por 15 minutos.
- Corte o bolo ao meio na horizontal, recheie e cubra com a mousse gelada.
Rendimento: 15 porções
